Home » Ăn ngon » Món trứng chiên hấp dẫn và cách làm nhanh cho gia đình bận rộn

Món trứng chiên hấp dẫn và cách làm nhanh cho gia đình bận rộn

Món trứng chiên này không chỉ thích hợp để nấu trong những ngày bận rộn mà còn là lựa chọn tuyệt vời khi gia đình bạn có những bé biếng ăn rau nữa đấy!

Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món trứng chiên này là:

  • 4 quả trứng gà ta
  • 1 ít hành tây tím
  • 1 ít ớt chuông vàng
  • 1 ít ớt chuông đỏ
  • 1 chút xíu tiêu
  • 1/2 muỗng cafe mắm
  • Hành ngò hoặc ngò tây

 

Chế biến

Trứng gà đập ra, cho vào chén nêm với nước mắm và tiêu.

Trứng chiên kiểu này vừa nhanh vừa ngon lại đủ chất - Ảnh 1.

Cho hành tây ớt chuông vào xào đều lên sau khi chảo đã nóng.

Trứng chiên kiểu này vừa nhanh vừa ngon lại đủ chất - Ảnh 2.

để trứng chín kĩ hơn cho trứng gà vào chiên và đậy nắp lại 3 phút.

Trứng chiên kiểu này vừa nhanh vừa ngon lại đủ chất - Ảnh 3.

Trứng chín bạn rắc thêm ít tiêu và hành ngò hoặc ngò tây rồi lấy ra đĩa, ăn nóng cực ngon!

Trứng chiên kiểu này vừa nhanh vừa ngon lại đủ chất - Ảnh 4.

Thành phẩm

Lấy cảm hứng từ cách chiên trứng của người Tây Ban Nha món trứng chiên này đã ra đời với các nguyên liệu rau củ kèm theo, món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn, ăn nhiều không gây ngán. Để món ăn thêm phần hấp dẫn mình còn rắc thêm phô mai mozzarella lên bề mặt trứng lúc đang chiên, phô mai tan chảy với vị mặn đậm đà béo ngậy tạo nên một món ăn làm các bé mê tích!

Trứng chiên kiểu này vừa nhanh vừa ngon lại đủ chất - Ảnh 5.

Chúc bạn thành công với món trứng chiên thật ngon nhé!